增强记忆力的食物有哪些 初中生吃这些补脑!

　　初中生的学习任务较大，可以多吃一些补脑的食物，下面初三网小编为大家总结了增强记忆力的食物有哪些，仅供参考。

　　中医认为，核桃和芝麻有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，高三学生常吃核桃和芝麻可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。

　　核桃中含有大量的维生素，在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时，还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。

　　鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果初中生每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

　　鱼的种类很多，鱼肉容易被人体吸收，所含的营养成分也非常丰富而且全面。鱼肉中富含优质蛋白量为15~22%;碳水化合物含量较低，为1.5%;脂肪含量为1%~10%;还含有一定数量的维生素A、D、E等，矿物质含量则以硒、锌、碘、钙等为主;鱼肉中的脂肪酸更是婴儿不可缺少的营养成分。多吃鱼肉能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜，促进生长发育和智力发育。

　　大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它具有增强维生素B1的作用。

　　因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，初中学生适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量，提高学习效率。

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