中考前营养补充有什么讲究 注意营养补充很重要

　　中考前营养补充有什么讲究 注意营养补充很重要临近中考学生的每日膳食应该有包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。但是切忌乱进补，千万不要适得其反。

　　中考前要保持主食的供给。主食含有非常丰富的碳水化合物，是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。

　　另外中考前家长应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。可增进食欲，帮助大脑更好地工作。兼顾粗细粮搭配，是很重要的。

　　家长还要保证新鲜蔬菜和水果的营养补充。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，从而使孩子头脑清晰、思维敏锐，提高学习效率。也能帮助消化，增加食欲。

　　六月份气温也会经常在28℃左右，再加上学习紧张，交感神经兴奋，使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时，家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉，而应该变换一些花样，只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲。在吃饭的时候，家长尽量不谈学习考试，保持放松愉快。

　　中考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理营养补充搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

　　家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

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